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梅仕事

2024年6月2日かもしかコメントする

6/02（日）

今の時期しかできない梅漬け
後からあ～～～～やっておけばよかった！！と思っても無理。
なので、手元に梅農家さんから梅が届いたので早速漬け込みです。
信州ではカリカリッ！！に硬くつける漬け方です。
母親がよくやっていた梅漬けは、手があわないの・・・
金属は使ってはだめ・・・だの色々言いました。
さて、私の漬け方は？？
赤紫蘇が入手できたら赤紫蘇を揉み込んで仕上がりです。

1日中雨降りになってしまいました。
家の中の仕事にはちょうどいいタイミングです。
買い物に行って「新生姜」を買ってきました。
しばらくぶりにこちらも煮込んで仕上げようかと思っています。
「きゃらぶき」も終わりました。
後は梅の「焼酎付け」でもしましょうか・・・

心地いい風

2024年6月1日かもしかコメントする

6/01（土）

心地よい風が吹いています。
ちょこっと散歩

久しぶりにゴンドラアダムが運転してお客様を1700ｍへ更に上空へと
運んでいます。今年の夏シーズンも大勢のお客様をお迎えしたいですね。
白馬の里は田植えもほとんど終わり水田に稲が波打ち白馬の山並みを写し込んでいます。

里山にもいろいろな花たちの営みが始まり楽しませてくれます。

里山の花たち

雨上がり

2024年5月29日かもしかコメントする

5/29（水）

あちこちで5月にしては大雨だったようです。

家の周りの木々はホコリが払い落とされて新鮮で瑞々しく空気も
爽やかです。久しぶりに小鳥の鳴き声を聞いたような気がします。
修学旅行生がグループごとに分かれてロゲイニングを楽しんでいます。風は少し冷たいようですが爽やかそのもののⅠ日でした。

庭の花たちにも滋養の雨になったようです。
庭の花達

暑熱順化

2024年5月25日かもしかコメントする

5/25（土）

今年の夏も相当熱くなるという予報です。
夏バテ、熱中症予防には今、暑熱順化して体を暑さに徐々に慣らすのがいいということです。
ついつい今日は日差しが強すぎ～～　今日は風が冷たい・・・
などと理屈をつけて外へ出るのをやめてしまいます。

今朝は空気が冷たかった
日中も気温が20度にいかなかったのでは。
早起きして30分ほど散歩に出ました。

里山の花たち

庭のヤマボウシの花