贅沢な食卓

5/09(火)
風も収まった後の掃除が大変です。
玄関まで枯れ葉が吹き溜まり、鉢は倒れ、どことなく埃っぽく・・・・
お掃除につい時間を取られてしまいました。

遅い春の訪れとともに楽しみなことは山菜です。
今夜の食卓は山菜のてんぷら、ウドの酢味噌和え、わらびの卵とじ、などが並びました。
ちょこっと山に入ればコシアブラ、タラノメなどが手に入ります。
採りたてテンプラ、お味噌汁の具などは風味があってとってもおいしいです。

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