10/28（日）
昨夜の雨は山は雪だったようです。
雲が多くて鮮明ではありませんが、白馬三山位雪が降りました。

国際ゲレンデの奥、白馬三山

ダンコウバイの真っ黄色の葉の奥、白馬三山。
例年より少し遅いような気はしますが、ちょっとうれしく落ち着いた気分になります。

途端に心忙しく、今日は一日中調理室の掃除でした。
何年かに一回の立入検査があるため、今年は特に検査が厳しいと聞いています。
11月に入ると野沢菜漬け、大根漬けなどなど仕事が待っています。

さて今夜もお鍋料理でぬる燗でいっぱい。