旬な食べ物

6/13(火)雨
先日友達から、今しか食せないタケノコ(ハチク)を頂きました。
早速、お味噌汁に入れたり、煮物にしたり、タケノコご飯にしたりしていただきました。
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6月は6月にしか出来ないことがあります。
梅仕事・・・梅漬け、焼酎漬け等など
さあ、腕まくりして頑張って保存食を作ります。
花日記