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お天気下り坂

2/14(水)

午後曇
真っ青な空からたちまち雲が広がりました。
お天気下り坂です。
明日は雨☂の予報ですが。
春のようにぽかぽかふんわりした日はもうおしまいのようです。
今週はお客様も少なくて少しのんびりしました。
週末に向けてメニューを決めたり下ごしらえをしたり、頭は休むことができませんが。すべて段取り8,9部ぐらいです。
準備さえしておけば気持ちもゆったりできますから・・・

まずまずの連休

2/12(月)

後晴れ
今朝も5cmぐらいの積雪でしたが太陽のお陰で道路は瞬く間に溶けて行きました。
大勢のお客様の殆どがチェックアウトされお部屋の掃除その他諸々の仕事がたくさんあり疲れが残っていますが、今日いらしていただいたお客様の夕食準備です。
お客様には遠くから来ていただいて本当にありがたいことです。
喜んでいただければ疲れも吹っ飛びます。

休息が一番です。

連休の始まり

2/10(土)マイナス12度

後曇雪がチラチラしてきました。
連休の初日

お客様の出入りが多くてザワザワしています。
友達が白馬村と姉妹提携している「河津町」へ桜を見に行ってきたと聞きました。もう桜 🌸なんですね。ほっこりします。

さあ・・・温かい料理を作ってお客様をお迎えしましょうか