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梅仕事

6/10(水)晴れ曇り
今年も梅仕事の季節です。
小梅漬け、甘酢漬け、梅シロップ、梅ジャム、焼酎漬け・・・
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店頭にいろいろ種類が並んでいます。
さて。今年は何漬けにしようか・・・・
とりあえず一晩水に浸してアク抜き、梅シロップでもしてみようか、
爽やかな梅の香りが漂います。
今日は乾燥して、いいお天気!!風も爽やかです。
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土手にヒメジョオンの花が咲いています。帰化植物のようです。

花壇にハマナスの花が開きました。
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季節の仕事、梅漬けは今しかできないので頑張っていろいろ漬け込んでみます。
小梅漬けは、おにぎりの中へ、又お客様の朝食に
梅ジャムは朝パンに、シロップ漬けは、炭酸で割って夏バテ防止に・・・

 

寒い・・・・

6/05(金)雨
寒~~~い雨降りです。
北海道十勝地方では、季節外れの積雪があって6月の思いがけない雪に
住む人達も「寒い!!」とコメントしていました。

白馬岳も雪降の模様です。
部屋も冷え冷えとして、ストーブをつけています。
今夜は何方様も暖かくしてお休ください。
私も又、毛布をかけて暖かくして眠ることにします。

まるで秋風

6/04(木)曇りhare
雨上がりの青空は澄んで、風は秋風のように冷たい今日でした。
雨がいっさいの埃を吸い取ってくれたのか、吸い込まれるような青空が広がりました。
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こんな日もめずらしいですね。
白馬三山もスッキリと見えます。
山のフキ、ワラビを採りに近辺を歩いてみました。
近頃では、田んぼの土手も農薬のせいかフキなどが少ないようです。

キャラブキにすると美味しい常備菜になります。

 

ほっと一息

6/03(水)雨曇り
久しぶりのまとまった雨降りでした。
日照り気味の日が続いて乾燥し、鉢植えの草花に水やりが忙しい日々でした。
あちこちの草花もこの雨で瑞々しさを増し、元気を盛り返しているようです。
夕方はちょっと肌寒さを感じる風です。
山のワラビも今日の雨で伸びたことでしょう。
明日は、久しぶりにワラビ採りに出かけてみます。
あちこちの土手、花壇に爽やかな青色のアヤメが咲いています。
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緑の風

5/26(火)晴れ曇り
気温が上がりました。
昨夜はポツポツと雨の音を聞きましたが、朝方は道路もすっかり乾いていました。
あまりに乾燥していて草花の芽出しもおそいような・・・・・
のどかな時が流れています。
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家の壁に咲き始めたクレマチス
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花壇には、たくさんの花達が咲きました。
花日記