鯛のいただきもの

5/10(木)
なんと最高気温が手元の温度計で8度
冬の寒さではないのですが、日中も気温が上がらず、お炬燵、ストーブが必要でした。

今日、50cmはある鯛をいただきました。
海釣りに行ってきたようです。
 早速刺し身にしました。
頭と身の薄いところは、あら煮です。
又、骨の部分は塩をふって焼いてみます。
めったにないごちそう!!!
いただきます。

 


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